• Thüringer Lehrerfortbildung im Fleischtechnikum der EBS 2010

• Präsentation zu ROSTKULTUR 2010 (ca. 4,6MB!)

• Initiative SAUSTIFT (ca. 3,3MB!)

• Präsentation zum 14. Tag der Thüringer Wurst 2010 (ca. 5,8MB!)

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• Presse - TA  11.03.2010

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• Salatvariationen

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• Bestimmung von Wurst- und Pökelwaren

• Schule und Wirtschaft - Eloma-Projekt

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