An der Staatlichen Berufsbildenden Schule 5 finden von September 07 bis Januar 08 einzelne Projekttage statt, die von den Auszubildenden des 3. Lehrjahres der Gastronomie, organisiert und gestaltet werden.
Anlässlich dieses Projektes wollen die Schüler zu ihren Ausbildungsberufen informieren und gestalten deshalb das Schulgebäude.

Die Klassenräume werden nach folgenden Themen eingerichtet:

• Küchentechnik
• Sprachen
• Restaurant
• Getränkekabinett
• Allgemeine Bildung
• Rezeption und Hotelfachmann/frau
• Service
• Fachkraft in der Gastronomie
• Rund ums Kochen

Entsprechend dieser Themen werden die Klassenräume und der Flur gestaltet. Die Gestaltung des Gebäudes wurde von den Lehrkräften/der Schulleitung nicht beeinflusst und freie künstlerische Hand gelassen.

Dies können Sie sich am 26.01.2008 in unsere Schule, am Langengraben 82, am

„Tag der offenen Tür" ansehen und sich über die Berufsfelder informieren.